Замечательный летний месяц август - солнечный, знойный и щедрый на праздники.
Именно на август приходятся самые любимые православные праздники – Спасы: медовый, яблочный, ореховый … За вкусными названиями скрываются три важных праздника, посвященных Спасителю.
Для наших читателей в библиотеке оформлена выставка-коллаж «Три Спаса — три запаса».Любил русский народ Спасы!
Первый Спас праздновали 14 августа и называется он Спас на воде, мокрый или медовый Спас. В храме в этот день положено освящать воду, мёд и мак, верующие причащаются. Этот Спас ещё называется Медовым из-за того, что к этому дню в ульях соты уже наполнены свежим мёдом и пора приступать к сбору. Считалось, что мёд обладает целебной силой и годится для лечения многих заболеваний.
Яблочный Спас – 19 августа – символизирует преображение природы перед наступлением осени. По народным приметам, яблоки заканчивают созревать только ко дню Спаса. Яблоки, освящённые в Преображение, имели особую силу — люди, откусывая и проглатывая первый кусочек, загадывали желания — считалось, что они обязательно сбудутся.
29 августа — третий Спас, который называют «Спасом на холстах» или «Спасом на полотне», а также «хлебным», потому что пекли пироги из нового хлеба. Другое название, «ореховый Спас», отмечает созревание в лесу орехов.
На нашей выставке представлены также рецепты вкуснейших орехово-яблочно-медовых блюд не только русской кухни, но и кухни народов мира. Всем на здоровье!
Август… Запах меда и яблок, вдох полной грудью, надежда на лучшее, звон колоколов, явление Божественного величия в природе и в душе. Все это мимолетное, все это важное вдохновило русских писателей и поэтов на торжественные, особенные произведения.
И, конечно, это, – прежде всего, – Марина Цветаева:
***
Август – астры,
Август – звезды,
Август – грозди
Винограда и рябины
Ржавой – август!
***
Август, или как его называют густырь – месяц щедрый. Начинается сбор урожая – идет жатва, собирают яблоки, мед. Помните у Маршака:
***
Август – поспела пшеница,
Август – созрели плоды.
В августе новые птицы
Песни поют с высоты.
Август весёлый и смелый,
Август умеет летать.
Он у лесной королевы
На скрипке учился играть.
***
Поэт Людмила Кузнецова написала стихотворение, посвящённое этим праздникам:
***
Между медовым и яблочным Спасом
август прольёт благодать.
Яблоки с золото-рыжим раскрасом
стану в подол собирать.
И понесу их, сутулясь до дома.
Сердце сожмётся в груди –
солнечный мальчик под вечер медовый
встретится мне на пути.
Яблоки рухнут на землю, а в небе
будет весь сад распростёрт…
Песня неспетая, ясная небыль,
Не запылавший костёр!..
О времени падения яблок стихи Татьяны Кузнецовой
***
Спелые в августе падают яблоки,
Бьются о землю бока.
Глянь, облаков невесомые пагоды,
Не дождевые пока.
Пахнет под вечер навязчиво мятою,
Душу тревожит закат.
Лишь перепелки меж травами мятыми,
Сонные, вдруг прокричат.
В августе Спасы идут долгожданные
Нам во спасенье души.
Яблоком спелым, медами янтарными,
Ты разговеться спеши.
Пусть обойдут тебя горе и бедствия
В Преображения дни.
Веры, Любови, Добра, Благочестия
В сердце горят пусть огни…