Здравствуйте, дорогие читатели! Осень - прекрасное время года, но очень переменчивое. То светит солнышко, озаряя мир яркими красками, то неделями идет дождь, везде сырость и серость. Именно в такое время и накатывает осенняя хандра. Предлагаем Вашему вниманию некоторые способы, которыми писатели избавлялись от осенней хандры:
• Александр Пушкин писал об «унылой поре», одновременно восхищаясь красотой и ощущая грусть. Для него осень была временем вдохновения, но это вдохновение рождалось на грани меланхолии.
• Лев Толстой в дневниках признавался, что осенью его охватывало ощущение бесполезности, тяжести бытия. Осень у Толстого символизировала конец и потерю, но вместе с тем — возможность духовного обновления.
• Иван Бунин видел в осени не только грусть, но и особое очарование жизни. Его образы золотых полей и тихих садов дарят ощущение покоя и философского принятия.
• Чеховские персонажи часто находят утешение в простых радостях — чаепитии, прогулке, общении. Чехов как врач и писатель понимал: спасение не в великих подвигах, а в маленьких повседневных ритуалах, которые приносят стабильность и тепло.
Предлагаем Вашему вниманию рецепт облепихового чая, который не только очень вкусный, но и чрезвычайно полезный. Вот что потребуется для согревающего напитка из облепихи:
• горячая вода,
• замороженная облепиха,
• подсластитель (сахар, мед, сироп),
• апельсин,
• пряности (имбирь и корица).
Заваривать облепиховый чай не нужно: он готовится по принципу ягодного морса. Возьмите ягоды из расчета одна-две столовые ложки на стакан (200 мл) воды, поместите их в выбранную емкость и как следует разомните толкушкой. Добавьте к получившемуся пюре подсластитель и пряности по вкусу.
Апельсин нарежьте кружочками или разделите на четыре части. На чашку достаточно одного кусочка. Положите апельсиновые дольки поверх ягод, а затем залейте все водой, нагретой до 80–90 градусов, размешайте и накройте крышкой. Дайте напитку настояться 5–10 минут и разлейте по чашкам. Угощайтесь!
